Witaj. Jesteś tu pierwszy raz? Zarejestruj się. Masz już konto? Zaloguj się.Zaloguj się Przechowalnia Dostawa i płatność Regulamin Pomoc Polski
Darmowa dostawa
Tel.: 58 340-60-65
Twój koszyk
Ilość: 0
Suma: 0,00 PLN
Przejdź do kasy
Przejdź do kasy

Żywienie człowieka zdrowego i chorego

Promocja Promocja

Autorzy:

PWN Wydawnictwo

Warszawa 2010, wyd.2

  • Oprawa: miękka foliowana, 472 str.,
  • Wymiary: 165 x 235 mm,
  • Waga: 0.77 kg.
  • ISBN: 978-83-01-16492-8
Towar w magazynie -
Zwykle wysyłamy w ciągu 24h.
69,00 zł
58,90 zł
Zamknij
 
anuluj
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego.
Autorzy omówili::
- zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia;
- rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia, choroby metaboliczne, choroby układu krążenia i pokarmowego, onkologiczne, alergie pokarmowe, intensywna terapia żywieniowa;
- żywienie pozajelitowe i dojelitowe;
- praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego.
Książka została tak pomyślana, aby pomóc czytelnikowi::
- racjonalnie żywić siebie i innych, uwzględniając różne uwarunkowania związane z wiekiem, stanem fizjologicznym, trybem i warunkami życia;
- rozumieć rolę żywienia w patogenezie, profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób oraz prawidłowo stosować żywienie pozajelitowe i dojelitowe;
- poznać organizacyjne i technologiczne aspekty optymalizacji praktycznego żywienia osób zdrowych i chorych.
W obecnym, drugim wydaniu uaktualniono informacje wynikające z rozwoju nauk żywieniowych i studiów akademickich z zakresu dietetyki. Dodano nowe rozdziały:: o żywieniu w ekstremalnych warunkach środowiska i w alergiach pokarmowych oraz o technologii potraw dietetycznych.
Książka jest przeznaczona dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych, i innych uczelni wyższych realizujących przedmioty z zakresu żywienia, a także dla osób praktycznie zajmujących się tym zagadnieniem – lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów i domów opieki.
69,00 zł
Do koszyka
58,90 zł
69,00 zł
Do koszyka
58,90 zł
Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ...
84,00 zł
Do koszyka
71,90 zł
Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ...
174,00 zł
Do koszyka
144,90 zł
Magdalena Malik, Agata Kozioł ...
15,00 zł
Do koszyka
13,90 zł
Krzysztof Krzystyniak, Joanna ...
29,00 zł
Do koszyka
25,90 zł
Jacek Bujko
27,00 zł
Do koszyka
25,70 zł

Tel.  58 340-60-65
Tel.  58 341-54-38
Tel.  58 718-84-87
kom. 512-176-773
biuro@medbook.com.pl

Newsletter
Newsletter
Przewodnik antybiotykoterapii 2022
Katarzyna Dzierżanowska-Fangrat
20,00 zł
17,90 zł
Okluzja w praktyce
Jan Pietruski
260,00 zł
229,00 zł
Pediatria
Tom Lissauer, Will Carroll
169,00 zł
139,90 zł
Akceptujemy płatności
Honorujemy karty kredytowe: Akceptujemy płatności